食品分析--前处理粉碎机及配件的选择

食品是我们的生活必需品，食品安全是关系到老百姓生活健康基本的问题。近年来我国食品安全问题频发，三聚氰胺、瘦肉精、镉大米、地沟油等一系列触目惊心的事件，对食品安全问题时时刻刻敲响着警钟；由于食品的生产销售地理面覆盖广，个体食品生产经营，小作坊生产经营行为在我国广泛存在。随着我国食品产业的迅猛发展，各类食品生产加工、经营企业越来越多，不法分子为了迎合消费者对食品外观、口感、方便性、保存时间等方面的喜好和需求，置国家法律于不顾，掺杂掺假，非法添加或滥用食品添加剂等行为屡禁不止。所以...

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用激光粒度仪与吸管法对土壤粒径的测试对比和转化

土壤质地是土壤基本的物理性质之一，它能表明不同的土壤的粒径分布和粒径组分比例。目前，有多种通过物理方法对土壤粒径进行测试，其中的吸管法是根据不同大小粒子的沉降速度来测粒径，是目前认为的标准方法。随着科技的发展，激光散射等光学测试法也逐渐被用于土壤粒径的测试。但不用的物理方式（此文基于激光散射）测得的结果与传统的沉降法的结果不是1:1的关系，这导致很多研究者不愿意接受激光散射技术。随着多线性回归模型的发展，使得传统沉降法的结果可以与激光散射法之间进行转化，需要注意激光散射与传统...

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食品实验室粉碎机在使用过程中的常见误区

食品实验室粉碎机作为实验室*的基础实验设备的使用频率是比较高的，使用的越多相应的使用过程产生的问题也会比较多，各种操作规程，故障处理，注意事项，养护检修都需要认真对待。其实食品实验室粉碎机的范围比较大，小型超微粉碎机，高速粉碎机，气流式超微粉碎机等等分类都属于实验室粉碎机的范畴，而他们有一个共同的特点就是能够满足实验室对于粉碎机粉碎细度和体积以及某些特定功能的要求，今天我们就您讲解食品实验室粉碎机使用常见误区以及避免的方法!比如常见的就是食品实验室粉碎机保险丝烧断，导致出现这...

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FRITSCH加强型行星式球磨机适用于多种领域的样品研磨

行星式球磨机利用行星公转、自转原理，研磨球在研磨碗内进行高速的运动，通过高能的摩擦力和撞击力实现样品的粉碎。可以在极短的研磨时间内获得可靠的重复性好的纳米级研磨结果。加强型行星式球磨机有高达2.2kw的马达驱动力，高转速800rpm，*的离心加速度，可快速将样品研磨至0.1μm以下。通过研磨球在旋转的研磨碗内产生的高能冲击力，可以实现硬性、中等硬度、柔软、脆性和湿性样品的超细湿磨和干磨。采用了的电动驱动研磨碗夹紧功能，使用更方便、更安全。适用于实验室坚硬的到软而脆的样品及悬浊...

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激光粒度仪是如何完成粒度检测的

激光衍射技术开始于小角散射，目前这一技术范围已扩大，包括更大角度的范围内的光散射。激光粒度仪是基于光衍射现象设计的，当光通过颗粒时产生衍射现象（其本质是电磁波和物质的相互作用）。衍射光的角度与颗粒的大小成反比。不同大小的颗粒在通过激光光束时其衍射光会落在不同的位置，位置信息反映颗粒大小；同样大的颗粒通过激光光束时其衍射光会落在相同的位置。衍射光强度的信息反映出样品中相同大小的颗粒所占的百分比多少。激光衍射法就是采用一系列的光敏检测器来测量位置粒径的颗粒在不同角度上的衍射光的强...

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熟悉静态激光粒度仪的工作原理

激光粒度仪是专指通过颗粒的衍射或散射光的空间分布（散射谱）来分析颗粒大小的仪器。根据能谱稳定与否分为静态光散射粒度仪和动态光散射激光粒度仪。德国Fritsch公司是实验室样品预处理和颗粒度分析的。Fritsch公司的Analysette22NanoTec程纳米激光粒度仪，采用聚焦激光散射、衍射的原理进行样品颗粒度的检测。静态激光粒度仪原理：由激光器发出的光束经针孔滤波及扩束器后成为一直径为5-10mm的平行单色光，当该平行光照射到测量区中的颗粒群时会产生衍射现象，衍射散射光的...

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